Il Biancone con caglio vegetale
Formaggio da latte Vaccino crudo
Kg.2+ e stagionato mesi 2+
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
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La Tuman
Formaggio da latte Vaccino crudo
Kg.6+ e stagionato mesi 2+
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
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Micon
Formaggio da latte Vaccino crudo
Kg.4+ e stagionato mesi 2+
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
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Micon con tartufo
Formaggio da latte Vaccino crudo
Kg.3,5+ e stagionato mesi 1+
Kg.1,7+ e stagionato mesi 1+
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
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La Soera
Formaggio da latte Vaccino crudo
Kg.3+ e stagionato mesi 2+
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
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Lo Speziato
Formaggio da latte Vaccino crudo aromatizzato in pasta
Kg.3+ e stagionato mesi 2+
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero crudo di mucca razza piemontese e pezzata provenienti da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine
– Fatto in Piemonte
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Sgranante
Formaggio da latte Vaccino crudo
Kg.4+ e stagionato mesi 12+
– Da latte fresco intero crudo di mucca allevata in Italia.
– Senza Glutine.
– Fatto in Veneto
– Da latte fresco intero crudo di mucca allevata in Italia.
– Senza Glutine.
– Fatto in Veneto
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Gorgonzola a cucchiaio DOP
Formaggio erborinato da latte Vaccino
Kg. 5,5+ e stagionato mesi 2+
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
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Gorgonzola Dolce DOP
Formaggio erborinato da latte Vaccino
Stagionato mesi 2+
Forma intera kg. 11,5+
Mezza forma kg. 5,5+
Quarto di forma kg. 2,8+
Ottavo di forma kg. 1,4+
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
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Blu Vaccino di Nonno Lancia
Formaggio erborinato da latte Vaccino
Stagionato mesi 2+
Il Grande Kg.7+
Il Piccolo Kg.4+
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
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Taleggio DOP
Formaggio da latte Vaccino a crosta lavata
Kg.1,8+ e stagionato mesi 2+
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
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Biancofiore
Formaggio da latte Vaccino
Il Piccolo Kg.1,8+ e stagionato mesi 1+
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca proveniente da allevamenti del Piemonte.
– Senza Glutine – Senza Lattosio
– Fatto in Piemonte
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Cacio Co’ Buchi
Formaggio da latte Vaccino
Kg.8,8+ e stagionato mesi 4+
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca pezzata rossa.
– Fatto in Piemonte
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca pezzata rossa.
– Fatto in Piemonte
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Caciomulo
Formaggio da latte Vaccino a pasta filata
Kg.5+ e stagionato mesi 3+
– Da latte fresco intero termizzato a 60° di mucca prevalentemente di razza frisona.
– Senza Glutine in attesa di certificazione
– Fatto in Veneto
– Da latte fresco intero termizzato a 60° di mucca prevalentemente di razza frisona.
– Senza Glutine in attesa di certificazione
– Fatto in Veneto
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Provolone
Formaggio da latte Vaccino a pasta filata
Dolce a sigaro kg.3,5+ e stagionato mesi 2+
Piccante a sigaro kg.5+ e stagionato mesi 2+
– Da latte fresco intero crudo di mucca allevata in Italia.
– Senza Glutine.
– Fatto in Veneto
– Da latte fresco intero pastorizzato di mucca prevalentemente di razza frisona.
– Senza Glutine
– Fatto in Veneto
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